Biskrem Kurabiye

Dışı çıtır çıtır enfes kurabiye, içi ise çikolata kreması… İşte çok seveceğinizden emin olduğum bir lezzet daha… Biskrem şeklinde yapılıyor olmasından dolayı bu adı almış ama bence çok daha lezzetli bir kurabiye.Bir önceki Karnaval Kurabiye tarifimizden hemen sonra şimdi de sizlerle biskrem kurabiye nasıl yapılıyormuş onu paylaşmak istiyorum. Hemen tarif defterinizden bir sayfayı bu kurabiye için ayırmak isteyeceğinize eminim. Çocukların da çok sevecekleri biskrem kurabiyeleri hiç zaman kaybetmeden deneyin ve farkı görün. Şimdiden kolay gelsin sevgili hanımlar.

Biskrem Kurabiye

Malzeme Listesi: 

  • 150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

İçi ve üzeri için:

  • Çikolatalı fındık kreması
  • Pudra şekeri

Biskrem Kurabiyenin Yapılışı:

Biskrem Kurabiye

  • Derin bir karıştırma kabına yumurtayı, tereyağı, yoğurdu, şekeri, kabartma tozunu ve vanilyayı alın ve karıştırın.
  • İçerisine unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun ve oldukça yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  • Hamurdan, mandalinadan biraz küçük parçalar alın ve avuç içinizde inceltin.
  • Ortasına yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar çikolatalı fındık kreması koyup kapatın ve yuvarlak şekil verip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayıp tamamlayın ve tepsiyi buzdolabına koyup 30 dakika kadar dinlendirin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Fırından alınca 5 dakika bekleyin ve üzerine pudra şekeri serperek servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Biskrem Kurabiye, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber