Bülbül Konağı Tarifi

Çok kolay, çok lezzetli, çok gösterişli bir tatlı tarifimizi daha sizlerle paylaşmak istiyorum sevgili hanımlar. Yağsız Revani tarifimizden hemen sonra hızımızı hiç kesmeden şerbetli tatlılar kategorisinde son sürat devam ediyoruz. Bülbül konağı tatlısı benim en çok sevdiğim, pratik tatlılarımdan bir tanesi. En güzel davet sofralarınızı, bayram konuklarınızı şenlendirecek bir tatlı olma özelliği var. Yapılışıyla da sizi hiç yormayacak elbette. Tüm tatlı tariflerimizde olduğu gübü bülbül konağı tatlımız da önceden denenmiş tariflerimizden biri. O yüzden gönül rahatlığıyla yapın ve ikram edin… Kolay gelsin.

Bülbül Konağı Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 125 gr. oda ısısında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 fiske tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Şerbeti için gerekli malzemeler:

  • 3 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 1/2 limon suyu

Bülbül konağının yapılışı:

Bülbül Konağı Tarifi

  •  Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurup, yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru merdane ile 1/2 cm kalınlığında açın.
  • Bir çay bardağı ile yuvarlak şekiller kesin.
  • Yuvarlakların yarısının da ortalarına bir kapak ile delikler açıp, simit şekli elde edin
  • Yuvarlak hamurları hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp, simit şeklindeki hamurları da yuvarlakların üzerine yerleştirin.
  • Simitlerin üzerine de yumurta sarısı sürün.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin ve fırından alıp ılınması için bırakın.
  • Siz bu arada şerbeti kaynatın ve şerbet sıcakken, ılık tatlıları şerbetin içine atıp kevgirle  hafifçe bastırın ve
  • 1 dakika bekletip çıkarın.
  • Yeniden bir tepsiye tatlıları dizin ve kalan şerbeti de tatlıların üzerine gezdirin.
  • Her bir tatlının üzerine yarım ceviz içi koyup üzerine krem şanti ya da herhangi bir kremadan birer tatlı kaşığı koyun.
  • 2-3 saat sonra servise hazırlayın.

Not: Kremayı servis yapacağınız zaman koyarsanız daha güzel olacaktır.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Bülbül Konağı Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber