Çarkıfelek Tatlısı Tarifi

Çarkıfelek Tatlısı Tarifi

Şimdi de görseli ile göz zevkinize tadı ile de damaklarınıza hitap edecek başka bir Tatlı Tarifi daha vereceğim.. Bundan öncede yine sizlerle paylaştığım Tatlı Tariflerinden Cevizli Oturtma tarifim de çok beğendi sayfa ziyaretcilerimiz..

Malzemeler

Hamur için
Sıvı yağ 1 çay bardağı
Süt 1 çay bardağı
Yumurta 2 adet
Kabartma tozu 1 paket
Kakao 3 yemek kaşığı
Yaş maya Yarım paket
Un

Şerbet hazırlamak için
Su 6 su bardağı
Şeker 5 su bardağı
Limon 1 dilim

Üzeri için
Toz halinde  antep fısıtğı
Çarkıfelek tatlısı
Çarkıfelek Tatlısı Tarifi

Şerbet için
Su, toz şeker, bir  dilim limon tencereye konularak  kaynatılır.
Kaynadıktan sonra da kısık ateşte 5 dakika daha kaynatılır ve ocak kapatılır..
Soğumaya bırakılır.
Hamurunu hazırlamak  için
Farklı karıştırma kabı alınır.
Karıştırma kabının birine  yarım su bardağı un, süt, sıvı yağ, yumurta, maya ile kabartma tozunu koyduktan sonra iyice karıştırılır..
Çarkıfelek tatlısı  (1)
Elde edilen hamurun yarısını diğer kaba alınır..
Bir kaba kakao diğer kabın içine un eklendikten sonra  iki ayrı hamur hazırlanır…
Hazırlanan hamurlar merdane yardımı  ile ayrı ayrı açılır ve  üst üste yerleştirilir.
Yuvarlayarak silindir şeklinde hamurlar yapılır..
Bir parmak kalınlığında dilimledikten sonra  yağlanmış fırın tepsisinize dizilir.
Önceden ısıttığınız 180 derece ısıdaki fırında pişirilir..
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp hazırladığınız şerbetin içine atılır..
Şerbet çektikten sonra süzerek servis  tabağına çıkarılır…
Soğuyunca tatlılarınız üzerine toz antep fıstığı serptikten sonra servis yapabilirsiniz..

Afiyet Olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz

Çarkıfelek Kurabiyesi Tarifi yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri Oktay usta kurabiye tarifleri Haber