Çikolatalı Parfe Tarifi

Bir parça çikolata ile vücut mutluluk hormonu salgılıyor bunu hepimiz biliyoruz. Çikolatalı tatlılar da belki de bu yüzden en çok sevdiğimiz tatlılar arasında ilk sıralarda yerlerini alıyor. En güzel çikolatalı parfe tarifi için de en doğru adrestesiniz. Sevdiklerinizi davet ettiğiniz bir çay ya da kahve saatinde onlara mutluluk sunabilirsiniz. Yapılışı ile de sizi hiç yormayacak bir tarif arıyorsanız çikolatalı parfe aradığınız tarif olabilir. Bir önceki Çilekli Yoğurt tarifimizden hemen sonra hazırsanız çikolatalı parfenin yapılışına geçmek istiyorum. Şimdiden hepinize kolay gelsin…

 

Çikolatalı Parfe Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr sütlü çikolata
  • 200 gr krema
  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Çikolatalı Parfenin Yapılışı:

  • Nişastayı 1 su bardağı süt ile iyice ezin.
  • Bir sos tenceresine kalan 1 su bardağı sütü, nişastalı sütü ve yumurtaları alıp iyice çırpın.
  • İçerisine kremayı, şekeri ve doğranmış çikolataları da ilave edin.
  • Bu sos tenceresini içi su dolu başka bir tencereye oturtun yani ben mari usulü olacak, ocağa koyun.
  • Malzemeleri sürekli karıştırarak çikolataların tamamen erimesini sağlayın.
  • Bu aşamada ocaktan alıp, ılınana kadar bekletin.
  • Yuvarlak bir kabın içerisini streç ile kaplayın. Parfe karışımını kaba boşaltıp yayın.
  • Bir gece dondurucuda beklettikten sonra çıkarıp servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

 

Etiketler:

Yorum Yaz

Çikolatalı Parfe Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber