Çilekli Bisküvili Pasta Tarifi

Çilekli Dondurma tarifimizden sonra hızımızı hiç kesmeden, yaz mevsimi de hızla yaklaşırken çilekli tariflerimize devam edelim istiyorum ve yine sizlerle yapılışı çok pratik ve lezzeti ile tadına doyum olmayan bir pasta tarifi paylaşmak istiyorum sevgili hanımlar. Birbirinden güzel ve pratik ve tamamı önceden denenmiş tatlı tarifleri arıyorsanız en doğru adrestesiniz. Gönül rahatlığı ile uygulayacağınız tariflerimizle sevdiklerinize küçük sürprizler hazırlamanız mümkün olacak. Eğer hazırsanız hiç zaman kaybetmeden tarifimize geçelim.

 

Çilekli Bisküvili Pasta Tarifi

Malzeme Listesi:

Muhallebisi için gerekli malzemeler:

  • 18 adet peti bör bisküvi
  • 3 su bardağı süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 3 tepeleme yemek kaşığı şeker
  • 2 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı krema

Sosu için gerekli malzemeler:

  • 1 kase çilek
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • 1/4 çay bardağı su

Kenarları için ayrıca:

  • 1/2 kase çilek

Çilekli Bisküvili Pasta Tarifi

 

Bisküvili çilekli pastanın yapılışı:

  • İlk önce bir tencereye süt, un ve nişastayı alın ve topaklanma kalmayana kadar çırpın.
  • İçerisine şekeri de ilave edip ocağa koyun.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Ocaktan alınca içerisine vanilya ve kremayı da ilave edip çırpın.
  • 21×21 cm ebatında bir tepsinin içini streç filmle kaplayın.
  • Tepsinin kenarlarına ortadan ikiye kestiğiniz çilekleri tek sıra dizin.
  • Tepsinin tabanına bir sıra bisküvi dizin ve sütle ıslatın.
  • Bisküvilerin üzerine muhallebinin yarısını döküp düzgünce yayın.
  • Üzerine takrar bir sıra bisküvi dizin ve yine sütle ıslatın.
  • Kalan kremayı da döküp düzgünce yayın.
  • Muhallebinin üzerine yine bir sıra bisküvi dizin ve sütle ıslatın.
  • Pasta ılınana kadar oda sıcaklığında bekletin ve sonra buzdolabına kaldırıp soğuyana kadar bekleyin.
  • Siz bu sırada sosu hazırlayın. Bunun için; çilekleri doğrayın ve şekerle birlikle bir sos tenceresine alın.
  • Kısık ateşte ara sıra karıştırarak çilekler erimeye başlayana kadar pişirin.
  • Nişastayı suyla birlikte ezerek karıştırın ve çileklere ilave edin.
  • Bu halde yaklaşık 5 dakika pişirip sosu ocaktan alın.
  • Sos soğuduktan sonra pastayı ters çevirerek bir servis tabağına alın.
  • Üzerine sosu döküp yayın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Çilekli Bisküvili Pasta Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber