Çilekli Parfe

Bu yaz karar verdim çilek zamanını kaçırmayacağım… Her sene bir bilemediniz iki defa çilek buluyorum, sonra bir bakıyorum kalmamış… O zaman ne yapmak lazım, bol bol çilekli tarifler hazırlamak lazım ki, bol bol çilek tüketebilelim. Yine çok lezzetli ve serinletici, üstelik de oldukça kolay bir tatlı tarifi ile birlikte olalım istiyorum sevgili hanımlar. İçinde de bolca çilek var 🙂 Çikolatalı Mousse tarifimizden hemen sonra mutlaka çilekli parfeyi de denemelisiniz. Ben beğeneceğinize eminim. Şimdiden hepinize kolay gelsin…

Çilekli Parfe Tarifi

 Malzeme Listesi:

  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 5-6 tepeleme yemek kaşığı yoğurt (suyunu 15-20 dakika kadar süzün)
  • 3/4 su bardağı şeker
  • yarım kg+10 adet yıkanıp temizlenmiş çilek

Çilekli Parfenin Yapılışı:

Çilekli Parfe Tarifi

  • İlk önce krem şantileri sütle çırparak hazır hale getirin.
  • Çilekleri blenderdan geçirip, püre haline getirin.
  • Çilek püresinin içerisine şekeri ilave edip, karıştırın ve şekerin erimesini sağlayın.
  • Krem şanti, yoğurt ve çilek püresini bir kaba alın ve homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
  • 10 adet çileği minik minik doğrayıp karışıma ilave edin.
  • Kullanacağınız kalıbın içerisini streç filmle kaplayın ve karışımı bu kalıba döküp yayın.
  • Dondurucuya kaldırıp 1 gece beklettikten sonra, ertesi gün çıkarıp dilimleyerek servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

 

Etiketler:

Yorum Yaz

Çilekli Parfe, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber