Çilekli Rulo Tatlısı

Çilek mevsimini bu defa en iyi şekilde değerlendirmeye kararlıyım sevgili hanımlar. Çabucak bitiyor ve her zaman keşke şunu da yapsaydım, bunu da yapsaydım diye pişman oluyorum. O yüzden sizlerle de zamanını kaçırmadan bol bol çilekli tatlı tarifleri paylaşmak istiyorum. Umarım sizler de memnun olursunuz. Bir önceki Çikolata Kasesinde Çilekli Muhallebi tarifimizden sonra hemen çilekli Rulo tatlısı tarifimizi de paylaşalım ve bu yaz çilekli lezzetleri doya doya yaşayalım. Eğer hazırsanız bu hem çok pratik ve hem de çok lezzetli tarifimize geçmek istiyorum. Şimdiden hepinize kolay gelsin.

Çilekli Rulo Tatlısı

Malzeme Listesi:

  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • kahvaltılık çikolata kreması
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 küçük kase doğranmış çilek

Çilekli Rulo Tatlısının Yapılışı:

Çilekli Rulo Tatlısı

  • Yumurtaları  bir kaseye alın ve iyice çırpın
  • İçerisine sütü ilave edip, çırpın .
  • Unu, kabartma tozunu ve şekeri de ilave edin ve  akışkan kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin.
  • Yağsız bir tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyun ve iyice kızdırın
  • Karışımdan bir kepçe yardımıyla her seferinde ince bir tabaka olacak şekilde dökün ve üstü göz göz olana kadar pişirin.
  • Bir spatula ile çevirip diğer tarafını da kızarana kadar pişirin.
  • Sos için; 4-5 yemek kaşığı çikolata kremasını bir sos tenceresine alın ve içerisine sütü ilave edin.
  • Ocağın en küçük gözünde ve en düşük ısıda akışkan bir hal alana kadar sürekli karıştırarak eritin.
  • Çikolata sosunu buzdolabına kaldırıp 15 dakika kadar koyulaşması için bekleyin.
  • Krepler soğuduktan sonra üzerlerine kahvaltılık çikolatadan sürün.
  • Bir kenarına bolca çilek koyup rulo şekli vererek sarın.
  • İsterseniz daha düzgün görünmesi için uçlarını kesebilirsiniz.
  • Üzerlerine soğuyan ve dolapta koyulaşan sostan gezdirip servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Çilekli Rulo Tatlısı, kolay, pratik, resimli oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber