Çıtır Kadayıflı İrmik Tatlısı

Çıtır Kadayıflı İrmik Tatlısı

Kadayıflı İrmik Tatlısı yaparken İrmikli Muhallebi yerine normal muhallebide yapabilirsiniz.. Görsek olarak çok şık görünen Çıtır Kadayıflı İrmik Tatlısı  şık bir ikram olacaktır.. Yine sitemizde Kadayıflı Muhallebi tarifi olarak farklı bir tariften de faydalanabilirsiniz..
Malzemeler
Tel kadayıf taze 200 gram
Şeker 3 yemek kaşığı
Zeytinyağı yarım çay bardağı

Muhallebisi için:
Süt 4 su bardağı
İrmik 5 yemek kaşığı
Buğday nişastası 1 yemek kaşığı
Şeker 5 yemek kaşığı
Damla sakızı 3-4 diş yada damla sakızlı vanilya kullanabilirsiniz.

Çıtır Kadayıflı irmik Tatlısı
Çıtır Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi
1- Çiğ kadayıfınızı dondurucuya koyup 1 gün bekletin.
2- Dondurucudan çıkardığınız kadayıfları poşetinden çıkarmadan önce ufalayın..
3- Kadayıfları kavurabileceğiniz bir tavaya zeytinyağını koyun kadayıfı ilave edip kavurmaya başlayın.
4- Rengi dönünce şekerini ilave edin 10 dk karıştırarak kavurun.

Çıtır Kadayıflı irmik Tatlısı Tarifi
5- Tavadan kadayıfları bir kaba boşaltın.
6- Bir tencerenin içine irmik, nişasta ve şekeri koyun.
7- Damla sakızını az bir şekerle dövün ve ilave edin.
8- Diğer muhallebi malzemelerini ekleyin.
9- Üzerine sütü de ilave ettikten sonra, karıştırarak muhallebiyi pişirin.
10- Kavurmuş kadayıftan şekilli tepsinize veya servis yapacağınız istediğiniz bir kalıbın tabanına koyup yayın.
11- Pişirdiğiniz muhallebiyi kadayıfın üzerine dökün yayın.
12- Üst kısma yeniden kavrulmuş kadayıftan döküp yayın.
13- Oda sıcaklığında ılıdıktan sonra dolaba koyun 2 saat kadar dinlendirin.
14- Dilimleyerek servis yapabilirsiniz..
Afiyet Olsun.

Çıtır Kadayıflı irmik Tatlı

Bir başka kıtır kadayıflı muhallebi tarifi için videoyu izleyebilirsiniz..

Etiketler:

Yorum Yaz

Çıtır Kadayıflı İrmik Tatlısı yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri Oktay usta kurabiye tarifleri Haber