Damla Sakızlı Kazandibi

Damla Sakızlı Kazandibi

Daha önce sizler için yine bir Kazandibi Tarifi vermiştim tatlı tarifi olarak şimdide sizler için Damla Sakızlı Kazandibi tarif vermek istiyorum hafif bir tatlı olarak tüketebileceğiniz leziz bir tat ve şık bir sunumu ile..

Malzemeler
1 kilo süt
1,5 bardak toz şeker
3 parça damla sakızı
3 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı nişasta
Tarçın

Kazandibi tarifi

Damla Sakızlı Kazandibi

1- Derince bir tencerenin içine  soğuk süt, toz şeker, pirinç unu nişastayı koyun…
2- Bir çorba kaşığı toz şeker ile damla sakızını havanda dövdükten sonra  tencereye ekleyin..
3- Çırpma teli yardımı ile iyice karıştırın.
4- Ocağa koyduğumuz tencereyi  sürekli karıştırarak kaynatın.
5- Altını  kısıp  kaynatmaya devam edin.
6- Bu arada alüminyum bir tepsiye pudra şekeri serpin ve üzerine  muhallebinin bir kısmını döküp  spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayın.
7- Tencerede kalan muhallebiyi de sürekli karıştırarak yakın.
8- Zeminini kaplanan muhallebi tepsininin  üzerine tencerede kaynayan  muhallebiyi dökün yayın.
9- Tezgaha ıslak bir bez  serin üzerine hazırladığınız tepsiyi  koyun  soğumasını  bekleyin.
10- Oda sıcaklığına geldiğinde  buzdolabına koyum..
11- Soğuduktan sonra dolaptan alın dilimleyin.
12- Spatula yardımı ile rulo şekline getirebilir yada dilim şeklinde  tarçın serperek servis yapabilirsiniz.
13- Kaymakla da ikram edebilirsiniz..

Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz

Damla Sakızlı Kazandibi Tarifi yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri Oktay usta kurabiye tarifleri Haber