Duble Çikolatalı Kek

Double Çikolatalı Kek

Ailenize ve  sevdiklerinize double çikolatalı bir kek tarifi ile sizlerleyim.. Hafta sonu içim harika bir sunum olabilir.. Kakaolu Fındık Keki tarifimde sizle tarafından çok beğenilmişti..

Malzemeler:

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım çay bardağı su
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un

Sosu için:

  • 1 paket krema
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 paket  sütlü çikolata

Üzeri için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • Çeşitli meyve yada çikolatalar

Çikolatalı Kek Tarifi
Double Çikolatalı Kek Tarifi

  • Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz..
  • Toz şekeri ilave ettikten sonra  mikserle köpürene dek çırpıyoruz.
  • Suyu ve kakaoyu da ,lave ettikten sonra çırpmaya devam ediyoruz..
  • Vanilya, kabartma tozu, 4 çorba kaşığı tepeleme unu ilave ediyoruz.
  • Tekrar çırpıyoruz..
  • Kelepçeli bir kek kalıbına yağlı kağıt serebilir yada yağlayabiliriz hazırladığımız karışımı kalıba döküyoruz..
  • Fırını önceden 180 derece ısıtıyoruz ve fırında kekimizi pişiriyoruz.

Dolgusu içinse,

  • Tencereye kremayı döküyoruz.
  • Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp çikolataları kırıp kremalı tencereye koyup erimesinibekliyoruz…
  • Pişirdiğimiz keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
  • Erimiş çikolatalı krematı kekin üzerine döküyoruz.

Üzeri içinse,

  • Çelik bir tavada toz şekeri  kısık ateşte eritiyoruz.
  • Karıştırmadan karamel haline gelmesini bekliyoruz.
  • Karamel olduktan sonra kekin üzerine döküyoruz.
  • Üzerini isteğe göre çeşitli çikolata yada meyvelerle süsleyebilirsiniz..

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Double Çikolatalı Kek Tarifi yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri Oktay usta kurabiye tarifleri Haber