Evde Cevizli Tahin Helvası Tarifi

En güzel tatlı tariflerini bulabilmek için en doğru adrestesiniz. Tamamı denenmiş tatlı tariflerimize Gül Tatlısı‘ndan sonra şimdi de cevizli tahin helvası tarifimizi eklemek istiyorum. Un helvası ve irmik helvası derken neden tahin helvasını da kendimiz yapmayalım? Öyle değil mi? Oldukça az malzeme ile yapabileceğiniz tahin helvası, meraklıları için geliyor. Yapılışı çok kolay. Lezzeti ise doyumsuz. Ben çok beğendim ve hemen tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Eğer hazırsanız hemen helvamızın tarifine bir göz atalım.

Evde Cevizli Tahin Helvası Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 2 kg. kabuklu susam (küncü)
  • 500 gr. ceviz içi

Evde Cevizli Tahin helvasının yapılışı:

Evde Cevizli Tahin Helvası TarifiEvde Cevizli Tahin Helvası Tarifi

  • Küncüyü iyice yıkayın ve toprağından arındırın. İnce bir elekten geçirin. İyice kontrol ederek ayıklayın. (İçinde taş vs kalmasın)
  • Sonra küncüyü kurumaya bırakın. Kuruduktan sonra bir tavada ya da sac üzerinde kavurun. Kavrulduğunu anlamak için, elinize bir kaç tane alıp ezin. Eğer kabukları kolay ayrılıyorsa, kavrulmuş demektir.
  • Ceviz içi ile birlikte kavrulmuş küncüyü kıyma makinesinden ya da o yoksa robottan, yağı çıkana kadar çekin. (Yaklaşık dört kez kıyma makinesinden çekmek gerekiyor)
  • Malzemeleri çekerken içine damak zevkinize göre toz şeker ilave edin.
  • Ağzı kapaklı saklama kaplarına helvayı sıkıca bastırarak yerleştirin.
  • Servis yapacağınız zaman, bir tabağa helvadan iki kaşık koyun. Üzerini pekmez ya da bal ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.

 Afiyet olsun…

Evde Cevizli Tahin Helvası Tarifi

Etiketler:

Yorum Yaz

Evde Cevizli Tahin Helvası Tarifi, kolay, pratik, resimli, Oktay Usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber