Fındıklı Çikolatalı Unsuz Kek

Bazı lezzetler vardır ki yerini başka hiçbir şey alamaz. Fındıklı ve çikolatalı unsuz kek de tam olarak böyle bir lezzet. Ağızda bıraktığı yoğun ve akışkan lezzet ile başka pek çok tadı geride bırakacak bir tatlı. Normalde yaptığımız keklerden de çok önemli bir farkı var, bu tarifimizde un yok. Yani un kullanmadan enfes bir lezzet yakalayacağız. Bir önceki Karadut Soslu Panna Cotta tarifimizi deneyip çok beğenenler eminim fındıklı çikolatalı unsuz kek tarifimiz de çok beğenecekler. Unutmayın en güzel tatlılar için en doğru adrestesiniz ve burada kalmaya devam edin. Şimdiden hepinize kolay gelsin sevgili hanımlar…

Fındıklı Çikolatalı Unsuz Kek

Malzeme Listesi:

  • 200 gr sütlü çikolata
  • 150 gr tereyağ
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
  • Kalıbı yağlamak için: tereyağ
  • Üzeri için: pudra şekeri

Fındıklı Çikolatalı Unsuz Kekin Yapılışı:

Fındıklı Çikolatalı Unsuz Kek

 

  • Çikolata ile birlikte tereyağını bir tencereye alın ve ben mari usulü eritin.
  • Ateşten aldıktan sonra, parmak dayanacak kadar ılınana kadar karıştırın.
  • İçerisine fındıkları da ilave edip karıştırın
  • Karışıma yumurtaları birer birer ilave edip, bir tahta kaşıkla ya da silikon spatula ile iyice yedirerek karıştırın.
  • Kelepçeli 20 cm’lik bir kek kalıbını tereyağ ile yağlayın.
  • Kalıbın dibine ölçüsünde kestiğiniz yağlı kağıdı serin ve kağıdın üzerini tekrar yağlayın.
  • Karışımı kalıba boşaltın ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yarım saat pişirin.
  • Fırından alınca 10 dakika kadar dinlendirin ve kenarlarını açıp kalıptan çıkarın.
  • Ters çevirip, pudra şekeri ile süsledikten sonra servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Fındıklı Çikolatalı Unsuz Kek, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber