Havuç Lokumu Tarifi

Kestane Şekeri tarifimizden sonra, yine son derece pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifi ile birlikte olacağız sevgili hanımlar. Tatlımızı havuç ile hazırlayacağız ve böylece havucu sevmeyen çocuklarımıza da bir alternatif oluşturmuş olacağız. En güzel davetlerinizde ikram tabaklarınızı süsleyecek hafif ve lezzetli tatlı tarifleri için en doğru adrestesiniz. Kolaylıkla hazırlayacağınız tatlılar ile, sevdiklerinizin gönüllerini fethedeceksiniz. Şimdi hemen tarifimize geçelim ve havuç lokumu nasıl yapılıyormuş hep birlikte öğrenelim…

Havuç Lokumu Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 10 adet irice havuç
  • 5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • bol hindistan cevizi

Havuç Lokumunun Yapılışı:

  • Havuçların kabuklarını kazıyın, yıkayın ve bol su içerisinde iyice yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan havuçları soğuk sudan geçirip ılınmasını sağladıktan sonra, rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
  • Bir kase içerisinde suyu, şekeri ve nişastayı iyice karıştırın.
  • Rendelenmiş havuçları ve nişastalı karışımı bir tencereye alın ve kısık ateşte suyunu iyice çekine kadar ve koyu hal alana kadar pişirin.
  • 20×20 ölçüsünde bir tepsiyi soğuk sudan geçirip havuçlu karışımı tepsiye döküp, üzerini düzeltin.
  • Bu haliye 1  gece buzdolabında bekletin ve etresi gün dilediğiniz şekilde kesip hindistan cevizine bulayarak servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Havuç Lokumu Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber