Havuçlu İrmik Helvası Tarifi

Çikolatalı Baklava tarifimizden sonra hiç ara vermeden yeni bir tarifi paylaşalım ister misiniz sevgili hanımlar. İrmik helvasını havuçlu yaparak, görsel olarak da lezzet olarak da bir fark yaratalım istiyorum. Bazen değişiklik yapmak iyidir felsefesini çok severim. Yaptığım tatlılarda da sık sık ufak tefek değişiklikler yapıyorum. Çok da güzel oluyor. Alışılmışın dışına çıkmakta yarar oluyor. Sizler de benim gibi düşünüyorsanız, gelin hep birlikte bu defa çok sevdiğimiz irmik helvamızı havuçlu yapalım. 🙂

Havuçlu İrmik Helvası

Malzeme Listesi:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 adet orta boy rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 küçük kase badem
  • biraz tarçın
  • 1 fiske tuz

Havuçlu irmik helvasının yapılışı:

Havuçlu İrmik Helvası

  • İlk önce havuçları soyup rendeleyin.
  • Bir tencereye yağı koyun ve hafif kızdırın
  • İçerisine irmik ve bademleri koyup, altın rengi alana kadar kavurun.
  • Rendelenmiş havuçları ilave edip karıştırın.
  • Şekeri de ilave edip tekrar karıştırın ve yaklaşık 2-3 dakika daha pişirin.
  • Son olarak helvaya sütü ekleyin ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirip ocaktan alın ve helvayı demlenmeye bırakın.
  • En az 20 dakika demlendikten sonra servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Havuçlu İrmik Helvası Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber