İncir Uyutması Tarifi

Meyve tatlılarına merakı olanlardansanız bu tarif, defterinizde mutlaka olmalı sevgili hanımlar. Yapılışı oldukça kolay olan incir uyutması, sizi hiç yormayacak tatlılardan biri. Çok lezzetli ve bir o kadar da besleyici özelliğe sahip. Tatlıya olan ihtiyacı çok çabuk giderdiği için, küçük kaselerle sunum yapmanızı öneriyorum. Çünkü kaseler yarım kalınca tatlıda bir miktar sulanma oluyor. Ama bunun dışında davet sofralarınıza da lezzet katacak incir uyutmasını çok beğeneceksiniz. Bir önceki Süt Şerbetli Sünger Tatlısı tarifimizden sonra incir uyutmasına geçebiliriz.

İncir Uyutması Tarifi

 Malzeme Listesi:

  • 17 tane kuru incir
  • 5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı şeker

İncir Uyutmasının yapılışı:

İncir Uyutması Tarifi

İncir Uyutması Tarifi

  • İlk önce incirlerin üzerine sıcak su döküp, yaklaşık 1 saat iyice yumuşayana kadar bekletin.

İncir Uyutması Tarifi

İncir Uyutması Tarifi

  • Yumuşayan incirleri küçük küçük doğrayın.
  • Bir taraftan da sütü kaynamaya bırakın.
  • Kaynayan sütten bir su bardağı alın ve incirlerin üzerine döküp elinizle iyice ezin.
  • Süt ile birlikte iyice  ezdiğiniz inciri ve şekeri  kalan sütün içine döküp bir çırpıcıyla 2-3 dakika karıştırın.
  • Karışımı küçük kaselere paylaştırın. Kaselerin üzerine bir tabak kapatın ve bir havlu veya pamuklu bir bezle üzerlerini örtüp incirleri uyumaya bırakın.
  • En az iki saat kadar sonra tatlının üzerini açın. Tatlınız muhallebi kıvamında olacaktır.
  • Tatlılarınızı buzdolabına kaldırın ve 2 saat daha beklettikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Başka bir incir uyutması tarifi için videoyu izleyiniz.

Etiketler:

Yorum Yaz

İncir Uyutması Tarifi, kolay, pratik, resimli, videolu, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber