İncirli Ayva Tatlısı Tarifi

Meyve tatlıları hem çok kolay hazırlanması, hem çok hafif olması ve hem de lezzeti yönünden harika bir damak tadı bırakması sebepleriyle çok sevdiğimiz tatlılar grubuna giriyor. Sıklıkla sofraları şenlendiren ayva tatlısı da bunlardan biri. Hatta meyve tatlıları denilince belki de ilk akla gelen olma özelliği taşıyor. Ayva tatlısını çok çeşitli hazırlamak mümkün sevgili hanımlar. Bu defa biz de incir dolgulu çok güzel bir ayva tatlısı yapalım dedik. Çok beğendiğim tatlı tariflerinden biri olduğu için hemen sizlerle de paylaşmak istedim. Bir önceki Güllaç tarifimiz kadar kolay ve en az o kadar lezzetli ayva tatlımızın yapılışına hemen geçelim.

İncirli Ayva Tatlısı Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 2 adet ayva
  • 8-10 adet kuru incir
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 3-4 adet karanfil
  • 5-6 damla limon suyu
  • Renk vermek için: 1 dilim kırmızı pancar (isteğe bağlı olarak)

İncirli Ayva Tatlısının Yapılışı:

İncirli Ayva Tatlısı Tarifi

İncirli Ayva Tatlısı Tarifi

  • İlk önce ayvaları alacalı şekilde soyun. İki parçaya bölün ve çekirdek yataklarını çıkartın.
  • İncirleri ve portakal kabuğunu parçalayıcıdan çekin.
  • İncirli ezmesinden ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayıp ayvaların ortasına yerleştirin.
  • Sonra ayvaları bir tencereye yerleştirin.
  • Aralarına şeker, su, limon suyu, pancar dilimini ve karanfilleri koyun.
  • Tencerenin ağzını kapatın. Kısık ateşte ayvalar pişene kadar pişirin.
  • Kontrol ettiğinizde ayvalar pişmemiş ve şekeri ağdalaşmış olursa, biraz daha su ekleyerek pişirmeye devam edin.
  • Ayvanın orta kısmına, kuru kayısı, kuru üzüm, ceviz de ekleyerek de tatlınızı hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

İncirli Ayva Tatlısı Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber