Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı 

Kaymaçinadan sonar şimdide sizlerle hafif bir tatlı ve benim en sevdiğim tatlılardan biri olan belkide bütün hanımların bildiği Kabak Tatlısı Tarifini birde ben yazmak istedim…

Malzemeler
2 Kilo Bal Kabağı
3 Su Bardağı Toz Şeker
Eğer fazla tatlı olsun diyorsanız bu 4 bardakta olabilir..

Kabak Tatlısı Tarifi

Üzeri için
Hindistan cevizi..
İsteğe göre yada
Fındık yada ceviz içi..

kabak tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi
2 kilogram bal kabağını güzelce soyun ve yıkayın..
Sonra istediğiniz şekilde dilimleyin ve küçük parçalar haline getirin..
Daha sonra yayvan bir tencereye dizin..
Toz şekerini de üzerine serpiştirdikten sonra bir süre bu şekilde bekletelim biraz suyunu bırakması için (akşamdan da bu şekilde bekletip hazırlayabilirsiniz)
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kabaklar yumuşamaya başlayıncaya dek pişirin.
Suyunu çekmemiş ve halen yumuşamamışsa kabaklar tencerenin kapağı açık biçimde bir süre daha pişirebilirsiniz..
Soğumaya bırakın..
İsteğe göre  üzerine fındık ve ceviz yada hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz..

Afiyet Olsun~~

Bir başka kabak tatlısı tarifi için videoyu izleyebilirsiniz..

Etiketler:

Yorum Yaz

Kabak Tatlısı tarifi yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri Oktay usta kurabiye tarifleri Haber