Karadutlu Galette Tarifi

Üzerinde muhteşem karadutlu sosu ve nefis taban kekinin muhteşem uyumu ile bu lezzete hiç kimse hayır diyemeyecek. Yapılışı ile de sizleri hiç yormayacak bir tarif arıyorsanız, işte bu tarif tam size göre. Eminim çok beğeneceksiniz ve çay saatlerinizde eksik etmeyeceksiniz. En güzel ve denenmiş tatlı tarifleri ile sevdiklerinizin gönlünde taht kuracaksınız. Çikolatalı Cevizli Gözleme tarifimizden sonra karadutlu galette tarifimizi de mutlaka denemelisiniz. Lezzet için sitemizden sakın ayrılmayın. Şimdiden hepinize kolay gelsin…

Karadutlu galette Tarifi

 Malzeme Listesi:

Hamuru için gerekli malzemeler:

  • 1,5 su bardağı un
  • 130 gr dondurucuda yarım saat bekletilmiş tereyağ
  • 1/4 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı buz tutmaya yakın soğuk  su

Sosu için gerekli malzemeler:

  • 2,5 su bardağı karadut
  • 1/2 su bardağı şeker

Üzeri için gerekli malzemeler:

  • 2 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağ
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker

Karadutlu Galettenin Yapılışı:

Karadutlu galette Tarifi

  • Karadut ile şekeri birlikte bir sos tenceresine alın ve soğuduktan sonra reçelden biraz daha koyu kıvamlı olacak kadar pişirip ocaktan alın, soğutun.
  • Hamur için unu ve şekeri karıştırıp, içerisine küp küp doğranmış tereyağını ilave edin.
  • Elinizle ovalayarak hamuru karıştırın.
  • Hamur toparlanmaya başlayınca, içerisine suyu da ilave edip, iyice yoğurun.
  • Hamuru dondurucuda 10 dakika bekletin.
  • Dondurucudan aldıktan sonra, unlanmış tezgah üzerinde 3 milim kalınlığında açın ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın.
  • Ortasına karadutlu sosu kenarlarında 3’er parmak boşluk bırakarak döküp yayın.
  • Kenarlarını ortaya doğru hafifçe kıvırıp, üzerine eritilmiş tereyağ sürün ve toz şeker serpiştirin.
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Karadutlu Galette Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber