Kestane Şekeri Tarifi

Kestane şekeri sever misiniz? Soruya cevabınız eminim evet olacaktır. Peki kestane şekerinizi evinizin güvenilir ortamında kendiniz yapmak ister misiniz? İşte onun cevabı için de en doğru adreste bulunuyorsunuz. Artık kestane şekeri yiyebilmek için, uzun yolculuklar yapmak ya da eşe dosta sipariş verip beklemek zorunda değilsiniz. En güzel kestane şekerlerini evinizde yapabilecek, sevdiklerinizle de paylaşacaksınız. Bir önceki Kalpli Muhallebi tarifimizden hemen sonra, bu tarifimizde kestane şekeri yapmanın tüm inceliklerini birlikte öğreneceğiz. Eğer hazırlıklarınız tamamsa hemen yapılışına geçelim. Şimdiden hepinize kolay gelsin…

Kestane Şekeri Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 1 kg kestane
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su

Kestane Şekerinin Yapılışı:

  • Kestaneleri yıkayıp boydan boya çizerek bol su içerisinde haşlayın.
  • Haşlandıktan sonra şekillerini bozmamaya özen göstererek, kabuklarını çıkarın ve 1 gece buzdolabında bekletin.
  • Ertesi gün su ile şekeri geniş tabanlı bir tencereye alın ve şeker iyice eriyene kadar karıştırın.
  • Kestaneleri de tencerenin dibine tek sıra halinde dizin ve kısık ateşte 2 saat boyunca kapağı kapalı halde pişirin.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Kestane Şekeri Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber