Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi

Kuru kayısının ana vatanından bir tatlı tarifimiz var şimdi sırada sevgili hanımlar. Taa Malatya’dan… Hem de son derece sağlıklı besleyici ve leziz mi leziz bir tatlı arayanlar için. Oldukça pratik bir hazırlanışı olması da cabası. Hemen kolları sıvayıp bu çok özel tatlıyı denemelisiniz diye düşünüyorum. Tabi bir önceki Çikolata Rüyası tarifimizi de kaçırmayın derim. Eğer hazırsanız hiç zaman kaybetmeden kuru kayısı tatlımızın yapılışına birlikte bir göz atalım ve hemen ilk davetimizde hazırlayıp sevdiklerimizin de beğenisine sunalım. Şimdiden hepinize kolay gelsin sevgili hanımlar…

Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 400 gr. gün kurusu kayısı
  • 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Süslemek için: 

  • Ceviz ya da kayısı çekirdeği

Kuru Kayısı Tatlısının Yapılışı:

Kuru Kayısı Tatlısı TarifiKuru Kayısı Tatlısı Tarifi

  • İlk iş olarak kayısıları iyice yıkayın.
  • Bir tavaya tereyağını alıp eritin ve içerisine kayısıları ilave edin.
  • Kayısılardan hafif bir kavruk koku gelene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Üç kaşık şeker, su ve limon suyunu ilave edin ve karıştırın. (Kayısılar sert kalıyorsa suyu 2 bardak kullanabilirsiniz.)
  • Tavanın kapağını kapatın ve ocağı kısın.
  • Tatlının suyu kıvam almaya başlayınca ocaktan alıp, çok soğutmadan ve ceviz ya da kayısı çekirdekleri ile süsleyerek servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber