Limonlu Dilimler Tarifi

Limon aromalı tatlılar bana nedense hemen yaz aylarını ve akşamları ailecek yenilen nefis dondurmaları hatırlatıyor. Yaz mevsimine çok az bir zaman kalmışken yine aklıma limon aromalı tatlılar gelmeye başladı. En sevdiklerimden biri de limonlu dilimler. Oldukça hafif ve yapılışı çok kolay bir lezzet arıyorsanız bu tarif tam size göre. Lezzetindeki limon aroması ağızda hoş bir tat bırakıyor ve size çok hoş bir serinlik hissi yaşatıyor. Sizler de yaz akşamlarınızı limonlu dilimlerinizle şenlendirebilirsiniz. Bir önceki tarifimiz olan Cheesecake tarifimizden sonra hiç vakit kaybetmeden yeni tarifimize geçebiliriz.

Limonlu Dilimler Tarifi

Malzeme Listesi:

Taban için gerekli malzemeler:

  • 1,5 su bardağı un
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 125 gr. (1/2 paket) oda sıcaklığında tereyağı

Dolgu için gerekli malzemeler:

  • 4 tane yumurta
  • 1 + 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu (damak zevkinize çok gelirse yarısını su ile tamamlayabilirsiniz)

Limonlu Dilimlerin Yapılışı:

  • İlk önce fırınınızı  175 dereceye ayarlayın.
  • Küçük bir kare borcama yağlı kağıt serin ve tabanı hazırlayın. Bunun için; bir karıştırma kabının içinde unu, şekeri, tuzu ve limon kabuğunu alıp karıştırın. Tereyağı da küp küp kesip buna ilave edin.
  • Mikserle ya da elinizle iri kum taneleri haline gelene kadar karıştırın. Karışımı borcama bastırarak yayın.
  • Yaklaşık 15-20 dakika, kenarları hafif kahverengi olana kadar pişirin.
  • Siz bu arada limonlu dolguyu hazırlayın. Bunun için; bütün malzemeleri çırpın.
  • Taban piştikten sonra ve soğumadan üzerine dökün.
  • Tekrar fırına koyun ve 20 dakika daha pişirin. (kontrol etmek için tepsiyi hafifçe sallayın. eğer üzeri sabit kalıyorsa fırından alabilirsiniz)
  • Tamamen soğuduktan sonra, üzerini hindistan cevizi ile süsleyip, dilimleyerek servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Limonlu Dilimler Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber