Lor Tatlısı Tarifi

Yine çok farklı ve çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum sevgili hanımlar. Lor tatlısı İzmir ve Ayvalı yörelerinde oldukça meşhur bir tatlı. Yani Egeliler bu işi biliyor da diyebiliriz 🙂 Sürekli kendini yenileyen sitemizde bir birinden değişik ve lezzetli tatlı tariflerimizle sizlerle birlikte olmaktan biz çok mutlu oluyoruz. Vazgeçemeyeceğiniz lezzetlere bir önceki Çikolatalı Çatlak Kurabiye tarifini eklediyseniz, şimdi bir sayfa daha açabilirsiniz. Çünkü Lor Tatlısı da vazgeçilmez tariflerinizden biri olacak. Şimdiden hepinize afiyet olsun.
Lor Tatlısı Tarifi
Malzeme Listesi:
  • 250 gr. tatlı lor
  • 3 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı irmik
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağı ( 60-70 gram kadar )
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
Şerbet için gerekli malzemeler:
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Lor Tatlısının Yapılışı:

Lor Tatlısı Tarifi
  • Süt ile birlikte tereyağını bir tencereye alın ve kaynatın.
  • İçerisine un ve irmik karışımını ilave edin ve 2-3 dakika daha pişirin.
  • Karışımı ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra içerisine yumurtaları kırın ve mikserle iyice çırpın.
  • Yine karışıma kabartma tozu, karbonat, vanilya ve lor peynirini ilave edin ve karıştırın.
  • Bir hamur sıkma aparatına koyup şekillendirerek fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  • Şerbetini hazırlayın. Tatlının da şerbetin de ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra, şerbeti tatlıya dökün.
  • 1 gece şerbetini çekmesi için bekletin.

Afiyet olsun…

Başka bir lor tatlısı tarifi için videoyu izleyiniz.

Etiketler:

Yorum Yaz

Lor Tatlısı Tarifi, kolay, pratik, resimli, videolu, oktay usta, tarifler Oktay usta kurabiye tarifleri Haber