Muhallebili Bayat Kek Tatlısı

Balkabaklı Panna Cotta tarifimizden hemen sonra 2 gün önce yaptığınız, ama tamamını tüketemediğiniz kek vardı ya 🙂 işte onu değerlendirerek yeni bir tatlı yapmak istemez misiniz? Böylece yine harika bir lezzet yaratmış olacak hem de israftan kurtulmuş olacağız. Hem de akşam gelecek misafirlerimiz için harika bir ikramlık hazırlayacağız. Kolayca yapılacak muhallebi ve bayat kek ile birlikte hiç uğraşmadan hem lezzetli hem de pratik bir tatlı tarifimiz olacak. Şimdi sizler de hazırsanız hemen tarifimize geçelim istiyorum. Şimdiden hepinize kolaylıklar diliyorum…

Muhallebili Bayat Kek Tatlısı

Malzeme Listesi:

  • 15 adet muffin veya eşit miktarda kek
  • 1 paket (80 gr) çikolata
  • 4 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1-2 damla vanilya aroması
  • 1 tane damla sakızı

Muhallebili Bayat Kek Tatlısının Yapılışı:

Muhallebili Bayat Kek Tatlısı

  • 1 su bardağı süt ile çikolatanın tamamını ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve ben mari usulü eritin.
  • Bir kabın içerisine kekleri ufalayın.
  • Keklerin üzerine çikolatalı karışımı dökün ve yoğurun.
  • Kek karışımını küçük bir tepsiye yayın ve bastırarak düzelttikten sonra buzdolabına kaldırın.
  • Geriye kalan 3 su bardağı sütü, unu, nişastayı, damla sakızını, tereyağını ve şekeri bir tencereye alıp karıştırın.
  • Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
  • Ocaktan alınca içerisine vanilyayı ilave edip, karıştırın.
  • Muhallebinin ilk sıcağı çıktıktan sonra kekin üzerine dökün ve üzerini düzeltin.
  • Tekrar dolaba kaldırıp 1-2 saat dinlendirdikten sonra, dilimleyerek servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Muhallebili Bayat Kek Tatlısı, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber