Papyon Tatlısı

Papyon Tatlısı

Bugün sizlerle görüntüsü kadar lezzeti de harika olan Şerbetli Tatlı Tarifi vermek istiyorum.. Papyon Tatlısı nefis görünümü ve tarifi ile yapılmaya hazır bekliyor..
Malzemeler
Süt 1 çay bardağı
Yumurta 1 tane
Sıvı yağ 1 çay bardağı
Sirke 2 yemek kaşığı
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar un
Üzeri için
Ceviz
1 yumurtanın akı
Tereyağ 150 gram (eritilmiş)
Şerbeti için
Toz şeker 3 bardak
Su 3 su bardağı
Limon suyu 2-3 damla

1174629_617373674962086_1732501448_n
Papyon Tatlısı Tarifi
1- Şerbeti hazırlamak için tencereye toz şeker ve suyu koyup kaynatın.
2- Limon suyunu ekledikten sonra 1 – 2 taşım kaynatın, ocağı kapatıp soğumasını sağlayın.
3- Derin bir kasenin içinde süt, yumurta, sıvıyağ, sirke, tuz ve unu koyun.
4- Yoğurmaya başlayın kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
5- Hazırladığınız hamuru nemli bezle örtün 15 dk kadar dinlensin.
6- Dinlen hamuru 3 parçaya bölün.
7- Hamurları merdane yardımı ile ince ince açın.
8- Ağzı geniş bir bardak veya çay tabağı ile hamurları yuvarlaklar yuvarlak kesin.
9- Kestiğiniz dört yuvarlak hamuru aralarına tereyağını sürün üst üste koyun.
10– Tam orta kısmından büzün ve papyon şekli almasını sağlayıp tereyağı sürün.
11- Bütün cevizi 2 ye bölün bir parçasını yumurta akına bulayın büzdüğünüz hamurun orta kısmına koyun.
12- Kestiğiniz tüm hamurları bu şekilde hazırlayın..
13- Fırınınızı 180 derece ısıtın.
14- Fırın tepsinize hazırladığınız hamurları yerleştirin ve üzerleri kızarana kadar pişirin..
15- Hazırda bekleyen soğuk şerbetinizi sıcak tatlınızın üzerinden gezdirin..
16- Şerbetini çektikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun~~

Etiketler:

Yorum Yaz

Papyon Tatlısı yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri Oktay usta kurabiye tarifleri Haber