Şambali Tatlısı Tarifi

Görüntü olarak biraz revaniye benzeyen şambali tatlısının tarifini bugün meraklıları için paylaşmak istiyorum. Her ne kadar aralarında benzerlik olsa da şambali ile revaninin farkları var elbette. Bunu tarifi okurken göreceksiniz. Çok lezzetli, hafif, pratik tatlı tariflerini hızla sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bir önceki Ayva Soslu Muhallebi tarifimizde bir sütlü tatlı tarifi paylaştık, şimdi ise bir şerbetli tatlı paylaşıyoruz. Siz en çok hangi tür tatlı seviyorsanız içlerinden onu seçin ve rahatlıkla deneyebilin diye. Şimdi hemen tarifine bir göz atalım ve akşam yemeği sonrası tatlı keyfine şambali tatlımızı hazırlayalım.

Şambali Tatlısı Tarifi

Malzeme Listesi:

Hamuru için gerekli malzemeler:

  • 3 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı şeker (size çok gelirse 1 su bardağı da yeterli olacak)
  • 1,5 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • Kabuğu soyulmus badem ya da fıstık

Şerbeti için gerekli malzemeler:

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • ¼ limon suyu

Şambalinin yapılışı:

  • Şekeri ve suyu bir tencere alın ve şeker eriyene kadar karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra içerisine limon suyunu ekleyin.
  • 10 dakika daha bu şekilde kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  • Tatlı için büyük bir tepsi kullanmak istiyorsanız malzemeleri 2 katına çıkarın. Bu malzeme ölçüsü 33×23 ebatlarında bir tepsi için ideal oluyor.

Şambalinin yapılışı:

  • Bir karıştırma kabına irmik, vanilya, şeker ve karbonatı alın ve karıştırın.
  • İçerisine yoğurdu ekleyip, kuru malzeme ile yoğurt iyice özleşene kadar elinizle karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve yayın.
  • Üzerlerine badem ya da fıstıklarını dizin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. (Tam olarak kızarmadan önce tatlıyı istediğiniz şekilde keserek dilimlemek daha kolay olacaktır.)
  • Dilimledikten sonra tekrar fırına sürün ve üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
  • Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika ilk sıcağı geçmesi için bekletin ve üzerine sıcak şerbeti gezdirin.
  • Bir gece beklettikten sonra servis yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız.

Afiyet olsun…

Başka bir şambali tatlısı tarifi için videoyu izleyiniz.

Etiketler:

Yorum Yaz

Şambali Tatlısı Tarifi, kolay, pratik, resimli, videolu, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber