Pirinç Lokumu Tarifi

Aman canım pirinçten de lokum olur muymuş demeyin, hemen deneyin sevgili hanımlar. Çok seveceksiniz. İnanın bana favori tatlılarınızdan biri olacak. En azından bizim evde öyle oldu. Çok lezzetli ve yapılışı çok kolay bu tatlıyı ben bir merak edip denedim ve ortaya harika ve yumuşacık bir lezzet çıktı. Çocuklar da çok seviyorlar benden söylemesi. Malzemeleri de […]

Süt Kesiği İle Güllaç Tarifi

Hurma Tatlısı tarifimizden hemen sonra bana çok güzel gelen başka bir tarifi daha sizlerle hemen paylaşmak istiyorum sevgili hanımlar. Güllaç sever misiniz? Pek çok kişinin bu soruya evet diye yanıt verdiğini biliyorum. Bir de bilen bilir, eskiler daha çok kullanırdı gerçi ama benim tatlılarımda halen sık sık kullandığım sütü kestirerek yaptığım süt kesiği var… Ben […]

Bulgurlu Sütlaç Tarifi

Ispanaklı Sütlü İrmik Tatlısı tarifimizden sonra, diyette olan takipçilerimiz için neler yapabiliriz diye düşünürken, kısmen tatlı ihtiyacını karşılayacak bir tarif geldi aklıma. Tamam pirinç ile yapılan sütlaç kadar lezzetli değil belki ama, yeme içme konusunda dikkat etmek zorundaysanız, tatlıya olan ihtiyacı giderecek bir tarif. Ayrıca şeker hastası olanlar da tatlandırıcı kullanarak pişirebilirler. Şimdiden hepinize kolay […]

Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi

Böğürtlenli Kedidilli Pasta tarifimizi verdikten hemen sonra yine çok kolay ve pratik bir sütlü tatlı ile devam edelim mi ne dersiniz sevgili hanımlar? Yalancı tavuk göğsü tatlımızı çok seviyoruz. Bu defa tavuk göğsü tatlımızı damla sakızı aroması ile yapacağız. Bir de üzerini çok sevdiğimiz çikolata sosu ile süsleyeceğiz. Sonra da afiyetle yiyeceğiz.. Hem de çocuklarımız […]

Çilekli Sütlaç Tarifi

Klasik Sütlaç tarifimizden sonra bir de sütlacı meyveli yapalım dedim. 🙂 Çok da güzel oldu. Çilek, muz gibi meyveleri sütlü tatlılara çok yakıştırıyorum ve mümkün olduğunca meyveli tatlılar yaparak biraz fark yaratmaya çalışıyorum. Ortaya da gerçekten nefis lezzetli tatlılar çıkıyor çoğu zaman. Sizler de benim gibi aslında bildiğimiz tatları, farklı hale getirmeyi sevenlerdenseniz, en doğru […]

Klasik Sütlaç

Hepimizin çocukluğundan hafızalarına kazınmış bir anne sütlacı vardır herhalde. Eski zamanlarda çok daha sık sütlaç yapar ve tüketirdik. Çok da severdik Neredeyse gelenek haline gelmişti. Şimdi çeşitlerin de daha bol olması sebepleriyle olsa gerek sütlaçımızı biraz unuttuk galiba. Defterinizin bir yerinde mutlaka bulunsun diye paylaşmak istiyorum tarifini. Biraz geçmişe yolculuk yapmak istediğinizde elinizin altında sütlaç […]

Krem Şokola Tarifi

Muhallebi tarifimizden sonra sütlü tatlılarımızla devam edelim istedim ve şimdi de sizlerle nefis bir lezzet olan Krem Şokolanın tarifini paylaşmak istiyorum. Benim de en sevdiklerimden ve en sık yaptıklarımdan biri krem şokoladır. Ben daha çok kakaolu sütlü tatlıları seviyorum galiba. 🙂 Eğer siz de benim gibi kakao tutkunuysanız krem şokola en pratik tatlınız haline gelebilir. […]

Muhallebi Tarifi

Pek çok tatlının yapımında, pastalarda, keklerde kullandığımız, çok çeşitli muhallebi tariflerini sitemizden takip edebilirsiniz sevgili hanımlar. Bir de geleneksel hale gelmiş, kaselerde servis ederek yediğimiz, sade muhallebi tarifini paylaşmak istedim. Küçük çocukların da çok severek yedikleri muhallebiyi tek başına da tatlı olarak ikram edebilirsiniz. Sütlü tatlılar içinde çok önemli bir yere sahip olan muhallebinin yapılışına […]

İncir Uyutması Tarifi

Meyve tatlılarına merakı olanlardansanız bu tarif, defterinizde mutlaka olmalı sevgili hanımlar. Yapılışı oldukça kolay olan incir uyutması, sizi hiç yormayacak tatlılardan biri. Çok lezzetli ve bir o kadar da besleyici özelliğe sahip. Tatlıya olan ihtiyacı çok çabuk giderdiği için, küçük kaselerle sunum yapmanızı öneriyorum. Çünkü kaseler yarım kalınca tatlıda bir miktar sulanma oluyor. Ama bunun […]

Güllaç Tarifi

Özellikle Ramazan Aylarında sıklıkla tercih edilen güllaç, hafifliği ve lezzeti ile göz dolduran tatlılarımızdan biri. Lezzetini adından da anlaşılacağı üzere gül aromasından almış olsa da tarifinde de var olan gül suyu, kimilerine biraz ağır gelebiliyor. O zaman tarifi değiştirmek, gül suyu yerine vanilya kullanmak ya da hiçbir aroma kullanmadan yapmak da mümkün. Güllaç yaprakları hazır […]