Trabzon Burması Tatlısı

Trabzon Burması

Papyon Tatlısı tarifinden sonra Şerbetli Tatlılardan Trabzon Burması Tatlısı tarifi ile sizlerleyim arkadaşlar, herkesin kendisini hazırlayabileceği hazır yufka kullanarakda hazırlayabileceğiniz bu tatlı tarifini beğeneceğinizi umuyorum..
Malzemeler:
Yumurta 1 tane
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı yoğurt
Su 2 su bardağı
Aldığı kadar un
Yarım kg kavrulmuş-dövülmüş fındık
Yarım kg nişasta
1 kilo toz şeker
Şerbeti İçin
Şeker
Su 6 su bardağı
yarım limon suyu
250 gram tereyağı

Trabzon Burması
Trabzon Burması Tarifi
1- Derince bir kabın içine önce yumurtayı, suyu, yoğurdu, zeytinyağını koyduktan sonra aldığı kadar un ilave edilip yoğurlamaya başlanır.
2- Kulak memesi kıvamına gelene kadar güzelce yoğurulur gerekirse un ilave edebilirsiniz..
3- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayıp 2 saat kadar dinlendirin..
4- Sonra bir sofra veya düz zeminde parçaları açmaya başlayın..
5- Açtığınız hamuru ikiye katlayın arasına dövülmüş fındıklardan serpiştirin..
6- Yufkayı geniş kısmından oklavaya sarın sonra ellerinizle büzün..
7- Çubuktan çıkarın istenilen büyüklükte kesip, tepsiye dizin.
8- Tereyağı eritin ve üzerinde gezdirin..
9- Kızgın olarak ısıttığınız fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
10- Soğuduktan sonra şerbeti pişirin sıcak şerbeti kızaran hamurların üzerine dökün..
11- Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz..

Afiyet Olsun~~

Bir başka burma tatlısı için videoyu izleyebilirsiniz.

Etiketler:

Yorum Yaz

Trabzon Burması Tarifi yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri Oktay usta kurabiye tarifleri Haber