Yağsız Revani Tarifi

Yine bir revani gününde daha birlikte olacağız sevgili hanımlar. 🙂 Bu defa o çok sevdiğimiz revani tatlımızı içerisine hiç yağ kullanmadan pişireceğiz. Dolayısıyla sağlık açısından olumlu yönde bir adım atmış olacağız. 🙂 Diyet yapanların ya da yağ konusunda sağlık açısından sakıncası bulunanların ama bir o kadar da revani sevenlerin imdadına yetişecek bu tatlıyı sık sık pişirmek isteyeceksiniz. Bir önceki Kalburabastı tarifimizi not ettiyseniz, şimdi de yağsız revani tarifimize geçebiliriz. Kolay gelsin sevgili hanımlar.

Yağsız Revani Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 3 tane yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 fiske tuz

Şerbeti için gerekli malzemeler:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 limon suyu
  • 1 fiske tuz

Kreması için gerekli malzemeler:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Yağsız Revaninin Yapılışı:

  • Revani için gerekli olan tüm malzemeleri çırpın ve yağlanmış fırın tepsisine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
  • Siz bu arada şerbetini hazırlayın. Bunun için; suyu, limonu ve şekeri bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kadar daha kaynatın, ocaktan alın.
  • NOT: Kek türünde hazırlanan tatlılarda ya şerbet sıcak tatlı soğuk olmalı, ya tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı, veya her ikisi de ılık olmalıdır.
  • Şerbeti tatlıya dökün.
  • Son olarak tatlının kremasını hazırlayın. Bunun için; unu bir tencereye alın, un kokusu çıkana kadar hafifçe kavurun.
  • İçerisine şekeri ilave edin ve karıştırın.
  • Sütü de ekleyin sürekli karıştırarak pişirin.
  • Kremayı birkaç dakika mikserle çırpın ve tatlının üzerine düzgünce yayın.
  • Not: Tatlıyı ertesi gün ikram edecekseniz, kremayı servis zamanına yakın dökün. Yoksa bayat bir görüntü oluşur.
  • En az 2 saat bekledikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Yağsız Revani Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı Oktay usta kurabiye tarifleri Haber