Yanardağ Görünümlü Pasta

Pasta Tarifleri

Yanardağ Görünümlü Pasta

Görünümü ile oldukça hoş görünen bir pasta tarifi ile sizlerleyim şimdide Yanardağ Pastası.. Profiterol ve Ekler Pasta tarifimizden sonra denenmiş tatlı ve pasta tariflerimizle devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin..

Malzemeler
Pandispanya keki için:
5 tane yumurta,
5 fincan şeker,
5 fincan un,
1 paket kabartma tozu,
3 kaşık kakao

Kreması için:
1 paket krem şanti,
2 bardak süt,
1 paket bisküvi,
2-3 mandalina veya portakal
ceviz
fındık

Keki ıslamak için:
Sıkılmış mandalina ya da portakal suyu

Üzeri için:
Pudra şekeri,
Portakal veya mandalina dilimleri

Yanardağ Pasta Tarifi
Unu eleyin,
Kabartma tozunu kakaoyu unu karıştırma kabına koyun.
Yumurtayı şeker ile 5 dakika aynı yöne doğru çırpın.
Kuru malzemeleri de ekleyin..
Tüm malzemelemeleri iyice karıştırdırdak sonra yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında pişirin.

Kreması için
Bir pakette ki 2 poşet krem şantiyi 2 bardak süt ile çırpın.
Bisküviyi küçük parçalar halinde, mandalina veya portakal dilimlerini, ceviz, fındık krem şantinin içine ilave ettikten sonra streç folyo ile kapladığınız çukur bir kaba boşaltın.
Buzlukta 2-3 saat kadar bekletin.

Pişirdiğiniz keki yanlamasına ikiye ayırın.
Alt taban kısmını servis tabağına koyun.
İsteğe göre portakal veya mandalina suyu ile ıslatın.
Buzluktaki karışımı çıkarıp araya yerleştirin.
Kestiğiniz kekin üst kısmını 16 eş parçaya ayırın, meyve suyuna batırın krem şantinin üzerine resimde görüldüğü gibi dizin.
Dilimlerinin üzerine pudra şekerini serpiştirin.
Ortada oluşan boşluk kısmına portakal ve mandalina dilimlerini koyun..
Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra.
Servis yapabilirsiniz..

Afiyet Olsun..

Not: 1 bardak portakal veya mandalina suyunu, 1 kaşık nişasta 2 kaşık şeker ile karıştırarak pişirebilir biraz soğuduktan sonra pastanın üzerine dökebilirsiniz.Aradaki boşluktan akan bu karışımla lav görüntüsü de verebilirsiniz..
Ayrıca aynı yöntemle farklı meyvelerde kullanabilirsiniz..